1/3 от балласта - это мясные потроха, сердечки и т.д. Потроха и овощи так разминаются сугубо из-за того, что имеющиеся хвостики кусочками овощи есть отказываются, а в однородной массе всё съедается. Если едят так, то можно не разминать. Водичку - это тоже уже по вкусу, что называется.