|
|
29.10.2015, 16:00
|
#1271
|
Завсегдатай
Новичок
Регистрация: 27.10.2015
Адрес: Караганда
Сообщений: 142
Сказал(а) спасибо: 179
Поблагодарили 113 раз(а) в 75 сообщениях
Подарков: 0
Вес репутации: 0
|
Re: Что на душе... Том-2
В Алматы же козьих ферм полно. Лучший сыр- из козюльного молока. И хранится дольше, и полезнее горрраздо
|
|
|
29.10.2015, 16:02
|
#1272
|
aka Lilo
Регистрация: 23.06.2005
Адрес: Астана
Сообщений: 19,658
Сказал(а) спасибо: 2,712
Поблагодарили 5,967 раз(а) в 2,567 сообщениях
Подарков: 95
Вес репутации: 356
|
Re: Что на душе... Том-2
Цитата:
Сообщение от Марго А Т
В Алматы же козьих ферм полно. Лучший сыр- из козюльного молока. И хранится дольше, и полезнее горрраздо
|
Вот ни разу не пробовала козье!!! Хочу!!
__________________
Истинная вера в сахарке не нуждается
|
|
|
29.10.2015, 16:04
|
#1273
|
Завсегдатай
Новичок
Регистрация: 27.10.2015
Адрес: Караганда
Сообщений: 142
Сказал(а) спасибо: 179
Поблагодарили 113 раз(а) в 75 сообщениях
Подарков: 0
Вес репутации: 0
|
Re: Что на душе... Том-2
Давно пора)) Вот кааак прикуплю ещё малиняк,кааак заведу молочных коз- и потекут молочные реки из центрального Казахстана на юга))
|
|
|
29.10.2015, 16:13
|
#1274
|
aka Lilo
Регистрация: 23.06.2005
Адрес: Астана
Сообщений: 19,658
Сказал(а) спасибо: 2,712
Поблагодарили 5,967 раз(а) в 2,567 сообщениях
Подарков: 95
Вес репутации: 356
|
Re: Что на душе... Том-2
Марго А Т, а как связаны малиняки и козы?? )))) Малиняки их пасти будут?? ))
__________________
Истинная вера в сахарке не нуждается
|
|
|
29.10.2015, 16:19
|
#1275
|
Завсегдатай
Новичок
Регистрация: 27.10.2015
Адрес: Караганда
Сообщений: 142
Сказал(а) спасибо: 179
Поблагодарили 113 раз(а) в 75 сообщениях
Подарков: 0
Вес репутации: 0
|
Re: Что на душе... Том-2
Будут. Куда денутся?))) Лошадей пасут, овец пасут...теперь увеличить поголовье,и можно браться за коз , бум поить собаченское наше братство))
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
|
29.10.2015, 16:57
|
#1276
|
В доску свой
Регистрация: 11.01.2008
Адрес: Almaty
Сообщений: 6,038
Сказал(а) спасибо: 2,987
Поблагодарили 1,450 раз(а) в 880 сообщениях
Подарков: 4
Вес репутации: 165
|
Re: Что на душе... Том-2
Марго А Т, из козьего тоже уже думала, надо с Наташей нашей договорится. Может будет привозить. Но для первого раза всё же коровье надо.
__________________
|
|
|
29.10.2015, 16:58
|
#1277
|
В доску свой
Регистрация: 09.06.2008
Адрес: Кокчикаго
Сообщений: 2,468
Сказал(а) спасибо: 558
Поблагодарили 934 раз(а) в 450 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 114
|
Re: Что на душе... Том-2
Felisiya, а для этого еще и фермент какой-то специальный нужен? Моя мама так просто без всяких ферментов варит. И за уши не оттащишь
__________________
Ваше право на собственное мнение, не обязывает меня слушать бред...
|
|
|
29.10.2015, 17:02
|
#1278
|
Завсегдатай
Новичок
Регистрация: 27.10.2015
Адрес: Караганда
Сообщений: 142
Сказал(а) спасибо: 179
Поблагодарили 113 раз(а) в 75 сообщениях
Подарков: 0
Вес репутации: 0
|
Re: Что на душе... Том-2
Есть на сычужке готовят, на уксусе, сметане,кефире, лимонном соке, на....ой. Что угодно. Всё вкусно. И из козьего готовится ничуть не сложнее коровьего, глаза боятся-а руки делают))
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Pitka
Felisiya, а для этого еще и фермент какой-то специальный нужен? Моя мама так просто без всяких ферментов варит. И за уши не оттащишь
|
Варит какой? Больше на творог похож или скрипучий такой? Что-то обязательно ж добавляет, яички иль..мало ли.
Последний раз редактировалось Марго А Т; 29.10.2015 в 17:05.
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
29.10.2015, 18:03
|
#1279
|
В доску свой
Новичок
Регистрация: 20.02.2009
Адрес: Караганда
Сообщений: 11,300
Сказал(а) спасибо: 7,474
Поблагодарили 6,513 раз(а) в 3,155 сообщениях
Подарков: 15
Вес репутации: 0
|
Re: Что на душе... Том-2
Вот не помню как, но пробовала мама делать сыр, когда у нас козы и коровы были. Получилось, но какой был вкус, хоть убей не помню. Мне больше нравилось сметану и творог делать)
|
|
|
29.10.2015, 18:09
|
#1280
|
В доску свой
Регистрация: 09.06.2008
Адрес: Кокчикаго
Сообщений: 2,468
Сказал(а) спасибо: 558
Поблагодарили 934 раз(а) в 450 сообщениях
Подарков: 1
Вес репутации: 114
|
Re: Что на душе... Том-2
Цитата:
Сообщение от Марго А Т
Есть на сычужке готовят, на уксусе, сметане,кефире, лимонном соке, на....ой. Что угодно. Всё вкусно. И из козьего готовится ничуть не сложнее коровьего, глаза боятся-а руки делают))
Добавлено через 2 минуты
Варит какой? Больше на творог похож или скрипучий такой? Что-то обязательно ж добавляет, яички иль..мало ли.
|
она разный варит. Но я больше всего люблю тянучий такой Который был бы чуть-чуть помягче и его можно было бы на хлеб мазать.
И по вкусу разный делает. Но я больше всего люблю сладкий. А вообще, сыр - это на самом деле полет фантазии целый.
Она его на паровой бане варит. Так и охота ложкой нырнуть. Но, есть шанс по рукам получить, как в детстве
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Annarich
Вот не помню как, но пробовала мама делать сыр, когда у нас козы и коровы были. Получилось, но какой был вкус, хоть убей не помню. Мне больше нравилось сметану и творог делать)
|
Приезжай к нам в гости в деревню. У нас этого добра много. Летом скупаю все с бешеной скоростью. И собаки кайфуют. Все делим пополам )))
__________________
Ваше право на собственное мнение, не обязывает меня слушать бред...
Последний раз редактировалось Pitka; 29.10.2015 в 18:11.
Причина: Добавлено сообщение
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|