Я бы по генетике рекомендовала книгу Пасечник. Информация у Сотской, к сожалению, во многом устарела.
Либо для тех, кто знает английский или не ленится пользоваться переводчиком - сайт с работами Шейлы Шмуц, по большому счету единственный исследователь на данный момент, занимающийся молекулярным исследованием генома собаки, окрасами www.usask.ca/~schmutz/dogcolors.html